卡布基诺与拿铁区别卡布基诺与拿铁区别是什么

李盛老师2023-08-24 21:28:44

1、视觉区别：卡布基诺的奶沫很厚且冒出了杯边，拿铁咖啡则不需要。拿铁咖啡的杯子要比卡布奇诺杯大（可以增加牛奶的量）。

2、口感区别：卡布基诺和拿铁咖啡都有奶沫，而且都是需要很绵密的奶沫。卡的沫多，牛奶比例少，咖啡的味道较明显。喝的时候建议将奶沫重新搅入杯中和牛奶咖啡重新混合（因为咖啡做好端上桌之后基本奶沫和牛奶已经分离了，单喝奶沫的口感并不好。）牛奶、咖啡混着绵密奶泡充满你口腔的感觉就对了，不加糖也能感觉到甜味。拿铁咖啡的沫少，牛奶多，总体感觉就是奶味重，有点像是带着咖啡味道的牛奶，因为没有很厚的奶沫，所以也没有很绵密的感觉。