凉面里的蒜泥水怎么做 凉面里的蒜泥水做法

黄飞老师

1、大蒜和青红椒切成小粒盛到干净小碗里。锅里倒入两汤匙植物油,放入花椒爆香后捞出花椒粒。

2、把热油倒入盛有蒜粒辣椒里的碗里。洒上少许的精盐,拌匀。倒入两汤匙陈醋。倒入1/2汤匙的凉拌酱油。根据喜好倒入适量的香油,拌匀。