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鸭蛋如何剥皮才完好 剥鸭蛋的方法

孙小飞老师

1、把鸭蛋气泡端朝下放置。

2、用适当的力量，把鸭蛋气泡端往桌面上敲打，使得气泡端的蛋壳破裂。

3、敲打完后的可以看到气泡端的情况。

4、用手指轻轻的剥开气泡端已经破损的蛋壳。

5、可以看到里面有空洞的部分。

6、这个时候就把鸭蛋的其它部位往桌上轻轻的敲打。使其它部分的蛋壳也破碎。

7、敲打完成后，可以看到鸭蛋的侧面的蛋壳都已经被敲碎了。

8、这个时候就可以开始剥掉鸭蛋的外壳了。首先还是从气泡端开始。先把顶部的鸭蛋外膜给去除。

9、沿着鸭蛋外膜，一起剥去鸭蛋内膜和鸭蛋的外壳。

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