包棕子糯米泡多长时间包棕子糯米泡多久

阿林老师2023-08-17 19:51:39

1、包棕子的糯米要泡三个小时左右的时间。

2、但是如果想吃劲道一点的粽子，也可以浸泡一个半小时，如果想吃更加软糯的粽子也可以浸泡10个小时。浸泡粽子米要用冷水，冷水泡发时间长，但是可浸泡的时间也长，若是用热水浸泡，则会加速粽子米变质，从而可能会使粽子米发酸，影响粽子的口感。