炖什么汤 用什么炖汤

王明刚老师

1、排骨冲净后冷水下锅。

2、烧开后撇去浮沫。

3、捞出排骨冲净后放进电压力锅,加入料酒、姜片、大料和适量水压20分钟。以上步骤都在前一天晚上睡觉前搞定。

4、将排骨连汤倒入汤锅。

5、烧开后放入玉米和胡萝卜,玉米是煮熟的哦。

6、鲜蘑撕成条放进去。

7、待胡萝卜和鲜蘑煮烂以后,加入西红柿稍煮一会儿。

8、最后加盐调味,撒入葱花就可以了。