米饭放多少水手指 怎么用手指测量做米饭的水

黄飞老师

1、现实生活中大多数人做米饭都用手指来衡量添水的多少,一般情况下如果煮米饭在500克以内,水位接近中指第二关节即可。

2、如果在500-1000克,则接近第三个指节。如果米饭更多,则需要仔细衡量添水的多少,避免因为添水而影响米饭的质量口感。