红烧肉的味道怎么形容 红烧肉怎么形容味道

阿林老师

1、红烧肉的味道是外焦里嫩、美味可口、肥而不腻。

2、红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营养价值。