螺蛳粉开水煮还是冷水 螺蛳粉冷水煮还是开水煮

李盛老师

1、煮螺蛳粉建议冷水下锅。

2、冷水下锅煮的时间会长一些,煮出来的螺蛳粉也会更烂一些,食用口感更好。螺蛳粉是生活中常见的一种小吃,尤其是在广西更常见,广西柳州是螺蛳粉的产生地。一般来说,螺蛳粉有着多种风味,比如说辣、爽、鲜、酸和烫等,深受人们的喜爱。