牛排有8分熟的说法吗 牛排有没有8分熟的说法

王明刚老师

1、牛排是没有8分熟的说法的。

2、由于每一份牛排生熟程度之间的区别并不是很大的,因此,西餐厅料理牛排的生熟程度只有奇数之分,一般分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和九分熟,并没有偶数的牛排生熟程度之分。