菠萝怎么泡盐水方法 菠萝如何泡盐水

王明刚老师

1、凉白开或纯净水泡菠萝才是最好的选择。凉白开里加一勺盐,搅拌溶化,把去皮的菠萝切成块放进去,浸泡30分钟左右即可食用,盐不要放太多,会影响菠萝的口感和风味。

2、菠萝中有一种东西叫做菠萝蛋白酶。如果直接食用的话,会对人的口腔粘膜以及皮肤产生刺激性的作用。如果你是过敏体质,就更不能直接食用了。否则会口唇发麻,极有可能产生腹泻的情况。但是如果将菠萝泡在盐水里,就可以避免这种现象的发生,还会让菠萝更有口感,滋味十足。