1、大麦若叶粉主要成分为纤维素,其他有少量维生素C和矿物质。主要的作用来源于纤维素成分,含有多种酶,人体缺乏纤维素酶,摄入的纤维素不会分解成葡萄糖被人体吸收,纤维素也是组成大便的主要成分,可以维持大便的松软度,避免大便干结。
2、同时纤维素可以刺激肠壁,促进肠道蠕动,对维持正常肠道功能有重要作用,纤维素有预防结肠癌以及痔疮等疾病的作用。另外,大麦叶粉中有一定的维生素C和钾盐等矿物质成分,维生素C可以用于预防坏血病。因为这种药物中维生素C含量不是很高,对已经形成的坏血病治疗效果不好,钾盐等矿物质可以补充生理活动的消耗。
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