紫萝卜怎么吃 紫萝卜如何吃

张东东老师

1、直接食用,把紫萝卜从中切成一瓣一瓣的,然后就直接这么咬着吃,在春天里气温高升的时候吃一些这些萝卜,特别的爽口,而且还能够化解肺热。

2、凉拌,在春季里把紫萝卜切成细丝加适当的盐,糖醋凉拌,特别下饭爽口,是一道不错的小菜。

3、把紫萝卜刨成丝,然后卷在煎饼里进行食用,搭配其他的素菜。既可以当做早点,也是一道很有保健功能的小吃。

4、把紫萝卜去皮切成块,放入榨汁机榨成汁饮用,有解渴。去火的作用。而且甜度比较低,适合糖尿病人饮用。

5、把紫萝卜切成细丝与其他的蔬菜一起搭配,可以卷春饼吃,在我国北方地区有咬春的习惯,及在立春这一天家家户户都要吃春饼,春饼里面的食材多选用当季的素菜,紫萝卜就是其中很重要的一道蔬菜。

6、紫萝卜刨成丝,与其他的菜一起制作成打卤面,其中的一味拌菜使用打卤面里面会搭配很多的凉菜,紫萝卜丝也可以在其中。并且它的味道特别爽口鲜甜。

7、把紫萝卜切成丁或者丝,与其他的蔬菜水果一起做成蔬菜沙拉。既可以作为小吃,也可以作为饭后的水果补充。