蒸饺子需要几分钟 制作蒸饺子的时间

孙小飞老师

1、一般手工饺子用中火炖10至15分钟就能熟,自制的饺子可能要久一些,请切忌大火猛蒸煮,不然会变成一锅咸肉面糊粥。

2、一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的,素馅的饺子时间用得少,只需要15分钟,如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点,免得里面的馅不熟,需要20分钟。

3、蒸饺用热水和面,蒸出来会很软,但是注意。比较容易沾,如果做素馅蒸饺热水和面的话20分钟就好,肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险。