1、每100克百香果中一般含有97大卡的热量,但一个百香果重量大约在20-40克左右,因此一个百香果的热量大约在50克左右。百香果虽然营养丰富,食用对人体有一定的好处,但是并不建议多吃,以免导致体内胃酸分泌过多,刺激肠胃。
2、百香果味道酸甜、营养丰富,含有氨基酸、矿物质、维生素、碳水化合物等营养成分,人体适量食用,能够补充营养所需,提高自身免疫力。
3、百香果可鲜食和加工,可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片,以加工成果汁食用为主。百香果果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。
4、百香果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾,有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。
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