冰美式和冰拿铁的区别 冰美式和冰拿铁的区别是什么

孙小飞老师

1、制作原料不同

冰拿铁:十分之六的牛奶和十分之四的咖啡浓缩液,加冰搅匀即可。

冰美式加奶:一部分的水和咖啡浓缩液,再加上部分牛奶,加冰搅匀即可。

2、甜度不同

冰拿铁增加大量牛奶,味道比较甜。冰美式加奶一般不加任何糖,而且因为有水,牛奶含量少,所以比较苦,而且美式口味比较淡,因为一般的萃取时间相对较长,所以咖啡因含量较高。

3、成本不同

冰拿铁:加了大量牛奶和咖啡浓缩液,成本比较高,所以价格比较高。

冰美式加奶:加大量的水、少量牛奶和咖啡浓缩液,成本比较低,所以价格比较低。