酸菜如何保存得更久 怎么保存酸菜长久

孙小飞老师

1、如果要酸菜保存更久,尽可能将酸菜里面的水分挤干净了,然后是再装入保鲜袋里面,等到保鲜袋里面的空气都是挤干净了,就可以放入冰箱冷冻室了。空气越少,保存的时间越长效果就会越好。

2、如果是没有冰箱的话,可以用酸菜坛子来保存。每隔两天换上一次水,这样就是可以存放一年的时间。