皮皮虾的功效与禁忌 皮皮虾的功效与禁忌有哪些

秦风学老师

1、平时大家生活中见得比较多的可能是河虾、龙虾之类的,对于皮皮虾可能了解的并不是很多。实际上,皮皮虾又叫做爬虾,它的学名叫做虾蛄,是一种营养价值非常高的虾类。

2、皮皮虾是一种非常珍贵的海产品,其肉质不仅水分较多,而且香甜嫩滑,有一种独特诱人的鲜味,在每年的春季是皮皮虾产卵的季节,同时也是食用皮皮虾最佳的食用时间,因为这个时候的皮皮虾脑部全部都是膏脂,肉质非常的鲜嫩。