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红蛋怎么弄红 红蛋如何弄红

马振华老师

1、红色素染色：红蛋可以用红色素弄红。首先需要将鸡蛋清洗干净，在清水中煮熟冷却备用，然后将几滴红色素染料滴入清水中，调制成自己所需的颜色，再将已冷却的鸡蛋在染料中过水浸泡，晾干后即可得到红鸡蛋。

2、红纸涂抹：红蛋可以用红纸涂抹变红。红纸是制作红鸡蛋的专用纸，色彩不固定，容易脱落。在处理鸡蛋的时候，可以先将其煮熟，然后直接用红纸在鸡蛋表面轻轻一抹，即可留下红色的印记，比较适合用来制作量较少的鸡蛋。

3、红纸包裹：红蛋可以用红纸包裹弄红。该种方法是将红纸裁成合适的大小，然后将生鸡蛋包裹起来，越紧越好，再将其一起放入锅中煮熟。等熟鸡蛋冷却后，剥去红纸，鸡蛋上就会留下红纸的颜色了。

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