德芙巧克力配料表 德芙巧克力的配料成分

马振华老师

1、德芙巧克力是一种以可可豆为主料制作的甜品。配料有白砂糖,脱脂乳粉,可可脂,可可液块,乳脂肪,精炼食用植物油,乳糖,乳化剂(大豆磷脂),食用香料。可可脂含量不低于17%。 可能含有微量果仁成分。可能含有微量果仁成分。

2、德芙巧克力的储存条件很讲究。需要置放于清凉、干燥、清洁地方、避免阳光直接照射。最重要的是温湿度的控制。

3、德芙巧克力的营养成分为每100克能量2279千焦,蛋白质6.1克,脂肪31.7克,碳水化合物:59.4克。