海鸭蛋怎么做好吃 海鸭蛋的做法

黄飞老师

1、海鸭蛋可做成香煎海鸭蛋、海鸭蛋豆腐、海鸭蛋炒饭等食用。以海鸭蛋豆腐为例,共分为3步。

2、锅热倒油,下入海鸭蛋黄翻炒出沙,再下入蛋白翻炒出香味。

3、加适量开水,放入豆腐小火慢炖10分钟。

4、出锅前加入食盐、葱花即可。