咸菜烧蚕豆怎么做好吃 制作咸菜烧蚕豆的方法

李盛老师

1、主料:咸菜200g,蚕豆500g。

2、辅料:米酒1勺,剁辣椒1汤匙,盐2茶匙,清水少许,姜末少许。

3、蚕豆先泡一下水,去壳。

4、准备好咸菜。

5、加入蚕豆翻炒。

6、锅内下油,加姜末爆香。

7、然后下咸菜翻炒。

8、翻炒后加清水少许。

9、加盐翻炒,加入米酒翻炒。

10、加入一点剁辣椒增加味道。

11、翻炒均匀焖煮一下,入味而且软糯即可。