板栗是煮着吃还是蒸着吃板栗应该怎么吃

李盛老师2023-08-20 22:45:57

1、栗子有多种烹饪方式，煮和蒸都很不错，能保留板栗的营养元素。

2、中医把栗子列为药用上品，认为能补肾活血、益气厚胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好疗效，故称“肾之果”。