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鸡蛋连壳蒸要几分钟 鸡蛋连壳蒸要多少分钟

刘莉莉老师

1、带壳鸡蛋要蒸15~20分钟左右的时间才能把它蒸熟。

2、一般来说带壳的生鸡蛋隔水蒸需要15 ~ 20分钟左右的时间才能把它蒸熟。 如果蒸想快速蒸熟的话可以去某宝买个蒸蛋器。这样也就省了10分钟左右，蒸蛋器用10分钟就能熟透。

3、如果你是用开水煮，大概需要3~4分钟。 水开后将生鸡蛋下入锅中，沸腾的水会迅速让鸡蛋受热，将其内部的蛋白瞬间凝固，之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，关火后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋。 如果你是用冷水煮，大概需要5~8分钟。 鸡蛋放入冷水中，开中火煮，5分钟成为半熟蛋;8分钟成为全熟蛋。

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