1、把锅子的底部用油涂均匀,不用太多,涂一层就行,会有意想不到的惊喜。然后正常放米加水,比例为1比1.5,然后开火,接着至少半小时以上的等待,中途记得开一下锅盖留条缝。
2、然后米饭香味四溢的时候,开锅看看,不行继续,行就关火,把饭马上挖出来,会惊喜的收获微黄的锅巴和一点也没糊的锅子。
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