1、主料：面条300克、干籽麻叶200克、油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、姜适量、蒜苗适量、香油适量、鸡精适量；
2、先提前把干籽麻叶用温水泡上，至少泡3个小时，准备葱姜，蒜苗，辣椒，泡好了用手把水挤干备用；
3、油热后煸香葱姜辣椒，把籽麻叶倒进去翻炒，可以多炒一会，放盐，加水，水开后下入面条，最后倒入蒜苗，鸡精和香油就可以吃了。
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