羊肉和柿子能一起吃吗 可以一起吃羊肉和柿子吗

刘莉莉老师

1、吃羊肉的时候不建议立即吃柿子的。

2、羊肉含有大量的蛋白质,而柿子里含有丰富的鞣酸,这两种物质有会发生反应,形成难溶解的物质,影响到营养物质的消化吸收,同时会引起胃肠道的不良刺激,可能会出现胃部不适的症状,严重的有可能会形成胃柿石。