鲳鱼怎么处理内脏 鲳鱼如何处理内脏

阿林老师

1、首先将鲳鱼清洗干净。

2、使用剪刀,在鱼头的旁边肉多处,用剪刀剪开一点。

3、连头一拽,鱼肚子中的内脏会被一起拽下来,再用手撕掉鱼肚内的黑色膜,如果没有完全拽出来,需要进行进一步清理内脏。

4、用水冲洗干净鱼身上的污物,就可以制作菜肴了。