甘油脂肪酸酯是反式脂肪吗甘油脂肪酸酯是不是反式脂肪

张东东老师2023-08-20 03:45:28

1、甘油脂肪酸酯是反式脂肪吗：不是。

2、甘油脂肪酸酯是甘油和饱和或不饱和脂肪酸结合的产物，属于食品添加剂的一种。