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空气炸锅做什么最好吃 空气炸锅食谱推荐

马振华老师

1、空气炸锅烤牛肉

主料：牛里脊(400克)。调料：盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量)。

做法：新鲜牛里脊洗净，切成3厘米左右的肉块。将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。搅拌均匀，充分入味，放冰箱中冷藏两个小时左右再使用。烤制前撒上一把白芝麻，就不要翻动肉块了。空气炸锅提前预热，200度，5分钟，将牛肉块分两批入炸篮中烤制；每次都设定温度200度，20分钟。在烤制14分钟左右时，可拉出炸篮，将肉块翻面，继续完成余下的几分钟。

2、空气炸锅鸡米花

材料：鸡胸肉一块、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋清1只量、全蛋1只、淀粉适量、面包糠适量。

做法：鸡胸肉切丁，放入盐，胡椒粉，蛋清腌制半小时使之入味。把腌好的鸡肉分别逐个放入淀粉，全蛋液，面包糠。空气炸锅预热200度5分钟，然后均匀放入鸡肉丁，200度4分钟。热腾腾的鸡米花就做好了。

3、空气炸锅鸡翅

鸡翅5个、万能炸粉、生粉、生抽、盐、姜、料酒。

做法：鸡翅洗干净，用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制半小时。把炸粉用水化开，把鸡翅在炸粉里过一圈。把鸡翅放到空气炸锅的篮子里，200度10-15分钟，中间适度翻动。

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