空气炸锅能炸爆米花吗 空气炸锅能不能炸爆米花

马振华老师

1、空气炸锅能做爆米花。

2、做法:空气炸锅预热3分钟。倒入60克原味爆米花粒,200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水(凉水),小火加热,直到锅里的糖全部化开、变色、冒泡泡,加入食用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花,搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌,直到糖水完全冷却,即可出锅。