大闸蟹蒸多久是最佳时间 蒸大闸蟹的时间简介

阿林老师

1、一般买回来的大闸蟹大概需要蒸20分钟左右。

2、那么这时候的大闸蟹到蟹肉已经蒸熟,里面的细菌基本上也被灭掉,是可以放心食用的。所以我们买回来的大闸蟹需要蒸20到25分钟左右就可以了。如果蒸的时间太短蟹肉还没有熟吃了容易拉肚子,而如果时间太长的话蟹肉就会变老,影响口感,所以要掌握好蒸的时间。