吃橙子能吃虾吗 吃了橙子可以吃虾吗

阿林老师

1、吃了橙子不建议立刻吃虾。

2、从食物配伍分析来说,虾不宜与含维生素C较丰富的橙子一起进食,以免形成毒物。一般两种食物进食前后相隔1小时以上即可。多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。