包子熟肉馅需要蒸多少分钟包子熟肉馅大火蒸10-15分钟即可对吗

秦风学老师2023-08-14 16:03:31

1、包子熟肉馅大火蒸10-15分钟即可。

2、虽然熟肉馅包子蒸的时间会短一些，但包子外皮是生的，在蒸制时间上要充分保证包子外皮能熟透，大约需要10-15分钟，而且蒸好后关火还要再焖3-5分钟，可以让包子馅的香味在内部充分激发，包子皮逐渐蓬松，达到外皮松软，内馅多汁香浓的口感。