如何让生菜保持新鲜 生菜保存方法

阿林老师

1、如果是菜心较硬的生菜,在去掉菜心后能存放更长的时间,用刀把菜心切掉,或者在菜板上用力敲打生菜的主茎,然后用手将其拧掉。

2、将生菜的主茎或者松散的叶子用一张柔软,吸水性好的厨房纸巾裹起来。厨房纸巾能够吸收多余的水分,为生菜储存制造湿度适宜的环境。