如何让皮皮虾好吃 皮皮虾怎么做好吃

刘莉莉老师

1、食材准备:皮皮虾1斤,蒜蓉、小葱各适量;椒盐粉、料酒各1勺,植物油适量。

2、先将皮皮虾洗净沥干水分,锅里加油烧七八成热时倒入皮皮虾;

3、然后炸到皮皮虾外壳变酥,即可捞起备用;

4、锅里油倒出,留下一点,煸香蒜蓉和小葱;

5、倒入皮皮虾,均匀撒上椒盐,再淋入料酒翻炒几下即可出锅。