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干豆结怎么泡 买的干豆皮应该怎么泡开

马振华老师

1、材料：热水、凉水、干豆皮。

2、打开电热水壶，烧一壶热水。

3、取100g的干豆皮放入干净的盆里。

4、把刚烧好的热水倒进盛干豆皮的盆里，加水至刚刚没过豆皮。用筷子把豆皮拌一下，使受热均匀。

5、用热水浸泡两分钟。

6、两分钟之后，把热水倒掉。

7、用凉水把泡好的豆皮清洗两、三遍，把凉水倒掉，即可。

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