蟹膏和蟹黄是螃蟹的什么 蟹膏和蟹黄是螃蟹的什么部位

李盛老师

1、蟹膏是雄蟹精液与器官的集合,蒸熟后的蟹膏呈半透明状,含有较粘的胶质,适量的食用能促进人的新陈代谢,保持肌肤的弹性。

2、蟹黄是母蟹的卵巢和消化腺,味道鲜美,能做成多种美食,营养价值高,适量食用能提高人体免疫力。