蒸鸡蛋羹的碗如何洗 蒸鸡蛋羹的碗怎么洗

张东东老师

1、先用清水浸泡一会儿,浸泡之后粘在碗百的鸡蛋羹会软许多,再用丝瓜囊擦洗就很省力。

2、蒸蛋前先在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油,蒸蛋的时候就不容易粘在碗上,洗碗时就容易了。

3、食盐干洗法。所谓干洗就是不放水,用盐度干搓,把残羹搓干净再用水洗。