熟米饭热量 100g米饭热量是多少

孙小飞老师

1、100g生米能够产生360千卡的热量。

2、100克熟米饭用到的生米会小于100克,故热量会小于360千卡。100克熟米饭热量一般在270千卡左右。热量的产生,通常会与烹调方式相关,100克炒米饭产生的热量要比蒸米饭或电饭锅做出的米饭热量高。热量还与米的品种相关,如糯米产生的热量要比普通大米产生的热量高,而小米饭会热量偏低。