果脯的读音果脯的读音及解释

孙小飞老师2023-08-15 06:27:26

1、果脯的读音guǒ fǔ。

2、果脯一般指蜜饯。蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯也称果脯，古称蜜煎。