怎样判断鸡蛋能不能吃 怎样辨别鸡蛋能不能吃

刘莉莉老师

1、鸡蛋在存放的过程中出现了裂纹样,这时鸡蛋很有可能已经滋生了细菌以及微生物,则不能食用。

2、将鸡蛋打开后,蛋黄紧紧黏贴在蛋壳上,这时的鸡蛋已经不再新鲜,营养价值及口感都降低了,不建议再吃。

3、鸡蛋在存放的过程中出现臭味,或打开之后蛋黄散开、蛋壳发乌、甚至生蛆等现象,则不能食用。