熊猫吃翔套餐的做法熊猫吃翔套餐怎么做

黄飞老师2023-08-24 04:39:29

1、主料：米饭适量、海苔适量、香油适量、土豆、胡萝卜、洋葱适量、咖喱、芝士一整锅的量加一包半咖喱，三片芝士里脊肉适量、姜适量、盐、生抽、生粉、鸡精适量、西生菜、黄瓜、西红柿、玉米适量、沙拉酱适量、裙带菜适量、豆腐适量、白芝麻适量、味增酱适量、葱适量。

2、将里脊肉切丁，用盐、生抽、生粉、鸡精、姜腌制备用。

3、将土豆、胡萝卜、洋葱、豆腐、西红柿切丁备用。

4、将西生菜、黄瓜、洗净切片。

5、米饭煮熟。

6、油锅烧热，爆香里脊肉，加入洋葱、爆香，继续加入土豆、胡萝卜翻炒，加入咖喱、开水炖煮（一整锅的量加一包半咖喱，开水没过食材）。

7、煮至土豆软烂，入口即化，加入芝士煮化（一锅配三片），尝味出锅。

8、手上涂上香油，将米饭在手上捏成团，加上剪好的海苔，拼成熊猫的形状。

9、和咖喱一起摆盘，熊猫吃翔完成。

10、水煮开，加入味增酱煮化（够味即可），加入豆腐丁、裙带菜煮熟。

11、尝味之后，如果觉得味增不够鲜可以加鸡精（一般是够的）。

12、将处理好的西生菜、黄瓜、西红柿、玉米依次摆入碗中，加入沙拉酱即可。

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