平菇可以放冰箱吗 平菇适合放冰箱吗

李盛老师

1、平菇是可以放进冰箱的。

2、不过不宜在冰箱里存放太久,新鲜的平菇90%都是水分,保质期很短,不管是常温还是冷藏,都极易腐坏变质。建议大家在一天之内进行食用,也可以直接晾干或者油炸,这样才能保存很久,长达几个月也不会变质。