香菇放冰箱10天了还能吃吗 香菇放冰箱10天了还能不能吃

马振华老师

1、具体要看香菇的新鲜程度。

2、理论上来说,刚采摘下来的新鲜香菇放在冰箱冷藏10天一般不会坏,但是新鲜香菇从产地到达市场需要经历2-4次中间商转手,因此会造成对新鲜香菇的损伤,保鲜期进一步缩短。所以如果香菇放冰箱10天了,出现了发臭、发黏、香菇柄发黑等情况,就说明变质了,并不建议吃了。