酵母放少了面团不发怎样办酵母放少了面团不发的方法

莉落老师2023-08-22 00:52:13

1、面团因发酵粉放少了不发酵，需要将适量发酵粉倒入温水内搅匀，再倒入面团内重新揉匀静置发酵。

2、若是因为酵母活性较差造成面团不发酵，需要更换活性较好的酵母兑水加入面团内，而温度过低导致面团不发酵，则要进行相应的保温处理。