黄豆焖猪手的家常做法 怎么做黄豆焖猪蹄呢

莉落老师

1、猪脚适量、黄豆适量、生抽适量、白砂糖适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、料酒适量。

2、制作步骤:黄豆提前泡一夜。猪脚洗净,加料酒,少许盐和水,用高压锅汽15-20分钟。高压锅自然放气后加入黄豆,八角,桂皮,生抽,老抽开小火炖。白砂糖炒糖色后加入锅内。炖至黄豆软软糯糯的就好了。