1、首先,糯米粉用温水和面,揉成面团,然后将一大块面团分成多个小剂子搓成小球状,待油锅烧热起泡,将其下锅油炸至金黄即可捞出,另外起锅,加清水白糖小,火熬制浓稠状态,在锅内放入炸好的糯米球,裹上一层糖,喜欢吃芝麻的可以撒一把芝麻,关火放凉出锅。
2、虽然糯米团子的营养价值高,适当的食用有益于健脾暖胃,但是糯米不易消化,所以老人和小孩不宜多食。
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