冬瓜和猪血能一起炖吗 冬瓜和猪血能不能一起炖

马振华老师

1、冬瓜跟猪血是可以放在一起炖的,但是要注意不能炖太长的时间,不然冬瓜跟猪血都会煮烂了,影响到冬瓜跟猪血的营养价值。

2、冬瓜跟猪血一起猪血可以起到清热解毒以及补充氨基酸的作用,所以在夏天的时候可以吃冬瓜猪血汤,对于便秘的患者也是可以食用的,它的药用价值是比较高的。