煮蛋器选购技巧 煮蛋器选购技巧有哪些

马振华老师

1、看蒸蛋器材质:质量好的蒸蛋器的发热盘、蒸碗一般实用优质不锈钢制造,发热速度、受热更均匀,材质更加环保,耐用,而且易于清洗。廉价的蒸蛋器大多以塑料或劣质不锈钢等作为用料,受热之后会产生有毒物质,影响健康。

2、看蒸蛋器的功能:不少朋友可能觉得蒸蛋器只有蒸蛋一个功能,而事实上主流的蒸蛋器的制作工艺已经有了长足的发展,除了蒸还可以煎,我们可以选择双层或多层的多功能蒸蛋器,除了蒸蛋,还能蒸包点,加热饭菜,消毒婴儿用品,还可以烙饼、剪牛排等,功能非常全面,所以选择多层多功能的蒸蛋器更适合家庭使用,实现一机多用,实用性更强;

3、看蒸蛋器是否安全:目前市场上的蒸蛋器都是通过水温升高进行加热的,而如果我们稍不留神,就有可能出现蒸干水的情况,因此我们在选择蒸蛋器时最好选择水干时有断电保护的,食物蒸好后可以自动断电的,无需时时刻刻留意着,可以更安全、更放心蒸制食物。