如何保鲜生姜 怎样保鲜生姜

秦风学老师

1、放入冰箱:将生姜放入盐水中浸泡1小时左右,然后取出来并放于阴凉通风处晾干,待生姜被晾干后将其装入保鲜袋内,最后把袋口扎紧(挤出空气)并置于冰箱中即可。

2、湿沙保存:用塑料箱装上适量的半干半湿的沙子,然后将生姜埋入沙中,最后再将塑料箱置于阴凉处即可了的。